今日は店の話をちと
来月の５日に行ってきます
一年に一度どっちか出ればよい
あくまでも
任意。強制では
ありません。
ただでてないと
営業許可証の更新に
支障が出るかも。
うちは営業許可証の更新
来年なんですよ❗️
最長で７年
前回７年もらってるから
２度目
しかし
この顔ひでーな❗️
慌てて撮りに行ったから
顔がパンパンで紛れもなく
二日酔www
講習会出ると
この裏にハンコウが押される
出てないと
ここ無いもない。
更新する検査官も
ここ見るから
ちょいマズイし
心象が宜しくないね。
この日は30分早い14時閉店と
させて頂きますから。
まあ
ラーメン屋ですから
だいたい全ての食材加熱されてるから
まず食中毒なんか出ない。
某ラーメン屋は出した！
ほぼ日本人じゃ無かったし。
日本人が１番です。
ちゃんと講師の話に耳を傾け
どのようにしたら
食中毒を出さないか？
そっと目を閉じて
しっかり考えたいと思います。
てな感じで