おすすめのこんにゃくレシピ、教えて！
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あらぁ 何という偶然なことでしょうか
今日の私の昼のお弁当
まさに、こんにゃくレシピ
こんにゃくと言うても板ではなくて
糸こんにゃくのお弁当です。
たまに家でも 糸こんにゃくを使って
おかずを作るやけど 今日は
バジルの糸こんにゃくパスタ パプリカ添え
赤パプリカはコレステロール値を下げ
生活習慣病の予防に良いらしいので赤をチョイス
そして大好きな しじみわかめスープと一緒に。
普通のパスタに比べたら随分カロリーは抑えられるけど
このソースは 結構オイルが使ってある液体ソースだったので
ん〜ちょっと失敗
不通の振りかける粉のバジルにすれば良かったかな
けど まぁ良しとしましょう
私は糸こんにゃくが好きで
鍋の時も沢山 食べるし
パスタの代わりとして使うことが大好きかな
今日はバシルにしたけど
キムチと炒めてキムチパスタにしたり
ニンニクと唐辛子でペペロンチーノパスタにしたり
納豆をあえて納豆パスタにしてみたり・・・
なんでもOK
コロナ太りを解消するためにも
糸こんにゃくの出番が多くなりそうです