1902年のこの日、北海道旭川市で、
日本の最低気温の公式記録・
-41.0℃を記録したという
『日本最低気温の日』にちなんで、
今日は、寒い日には ホットケーキを食べて
暖まってもらおうと制定された、
『ホットケーキの日』なんだそうです。
最近ホットケーキ食べた？
胃を取ってしばらくは、
炭水化物も足りなかったから
午後3時のおやつといえば、
ホットケーキだったっけ。
抹茶やココア、リンゴやサツマイモ、
ゴマや甘納豆などなど…。
今日は、どんな感じに仕上げようか？
と、いろいろ冒険したこともあったけど、
気づけばもう10年以上、食べていないなぁ～。
今日作るとするなら…、
甘いよりは、しょっぱい系。
炭水化物だけじゃなく、野菜や肉も摂れるし、
栄養バランスも良くなりそうだから、
ホットケーキよりも、お好み焼きかな？
それはそうと。
今日は、『中華まんの日』でもあるそう。
どっちかを選んでいいなら、
どらは、ホットケーキよりも、
中華まんの方がいいなぁ♪
ちょっぴり冷えた体に、あったか肉まん。
うっすら湯気が出ている、熱々の皮を一かぶり！
中から、お肉の匂いがフワーッと広がる。
もう一口食べたなら、
竹の子のシャキシャキした歯ごたえや、
椎茸のうま味と、
ジューシーな肉汁のハーモニー♪
寒い日に中華まんを食べると、
体だけじゃなくて、心もほぐれる気がする。
ホットケーキと、中華まん。
どっちを選ぶ？ な～んて聞かれたら…。
どらが選ぶのは、多分、中華まん（肉まん）。
読者の皆さまなら、
どちらを選びますか？
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