昨日、息子がお食事に連れて行ってくれました。
そのお店での大人気メニュ、、茄子田楽をいただきましたよ☆
大きな茄子を縦半分に切って素揚げし、お味噌を塗ってオーブンで焼くとのこと。
ジュワ~っと溢れる油とお味噌の風味、ごはんが進む進む…
とっても美味しかったです。
息子の仕事先に畑をされている同僚がいらっしゃるようで
お野菜を頂いて帰ってくることが多く
買い物に行きたくない私にとって、とてもありがたいです。
この夏はたくさんのかぼちゃを頂いたので
炊飯器フル稼働で毎日煮つけを作りました。
冷蔵庫でキンキンに冷やした濃いめの味付けのかぼちゃ。
汗をたくさんかくこの季節、疲れて帰って来た体にしみるのです！
「家帰ったら、かぼちゃがある！」と日々の励みになったものです。
そして、先週は大量のネギが我が家にやってきました。
どうしようと悩んでいたのですが
昨日の茄子田楽のお味噌に触発されて、ネギ味噌を作りましたよ～！
ネギとショウガをみじん切り。
ショウガをゴマ油で炒めて、香りが立ったらネギを投入。
ネギがしんなりしてきたら、一旦火を止める。
お砂糖、お味噌、みりん、お酒を入れて均一になるように混ぜます。
再度火にかけて、煮詰めます。
最後にすりごまを混ぜ、火を止めて仕上げのごま油をたらして出来上がり！
いや～～～～～～これは、ご飯が止まりませんよ、止まりません！
更年期に入って、あまりちゃんとおかずを作らなくなった分
炭水化物の量が増えて、太りました。
仕事をするので精一杯なので、帰宅後に運動とかストレッチとか無理。
そう思っていました…
最近、YouTubeのお勧めにコアリズムが上がってきて、見てみたところ
ダンス要素満載で楽しそうではないか！と思い
布団の上で仰向けに寝ながら画面を眺めて
腰を振ったり手を上げたりしているのですが…
寝ながらやっているのに
まだ３回しかやっていないのに
ズボン緩くなっている…
すごい！
以前息子と映画鑑賞をしていた時に
ローマ皇帝が横になりながら食事しているのを見て
それ以降、何か横になりながらするたびに
「これはローマ人○○だね」と言っているのですが
ローマ人コアリズムをするのは
世界で私一人だと思う。
それでもズボン緩くなったし、足の浮腫んだ感じがなくなったので
体が疲れてだるい、だから動くのがおっくうになって太ってきた
けど何かしたいと思っている方…
是非、ローマ人コアリズムをやってみてください。
横になった状態でも、しっかりへそを引っ込めてやれば
体の芯が柔らかくなり、中からポカポカしてきますよ。
そして何より、筋肉に刺激を与えると気分が良くなります！
セロトニン、ドーパミン、エンドルフィンどどど～～～～～～～～～！！！
立ってやる気になった時には、完璧な動きができていることでしょう☆彡
楽しみです！