B級グルメの祭典である「Ｂ－１グランプリ」の第6回大会が、兵庫県姫路市の姫路城周辺で１２日（土）と１３日（日）に行われます。
それぞれの地域にあるご当地グルメの中で、味が良くて、値段が安くて、地元に愛されているグルメを「Ｂ級ご当地グルメ」として大会を開き、まちおこしを行うことも目的にしています。
第１回は２００６年に青森県八戸市で始まり、その後、富士宮市、久留米市、横手市、厚木市で開催されています。
最初はわずか１０団体の参加でしたが、最近は全国的にも知れ渡ってきて、昨年は４６団体が参加し、今年はさらに増えて６３団体が参加する予定です。
これまで５回のグランプリは、富士宮やきそば（２回）、厚木シロコロ・ホルモン、横手やきそば、甲府鳥もつ煮です。
個人的には毎回上位に入りながら、あと一歩で優勝を逃している八戸せんべい汁に注目しています。
八戸せんべい汁は、肉、魚、野菜、きのこなどでダシを取った汁の中に、南部せんべいを割って入れる料理で、使用するせんべいは、汁もの専用に開発されたもので、煮込んでも溶けにくくて、独特の食感があるように焼き上げてあります。
鍋料理として食べる場合と汁物として食べる場合があります。
鍋の具の中にせんべいが入っていたら、かなりインパクトがありますね。
今年はどんな結果になるでしょうか？