全国にＢ級グルメと呼ばれるものがたくさんありますが、福井県越前市には「ボルガライス」と呼ばれるＢ級グルメがあります。
名前を聞いただけではどんなものか想像できないと思いますが、オムライスの上にトンカツが乗っていてデミグラスソースがかかっています。
名前の由来は、ロシアのボルガ川に由来しているとか、イタリアのボルガーナ地方で食べた料理に似ているなど諸説あります。
そんなボルガライスをご当地グルメにして全国的に有名にしようと、その応援団として「日本ボルガラー協会」が昨年３月に設立しました。
協会会長の波多野さんは別名「ボルガチョフ」と名乗り、会員は「ボルガラー」と名乗っています。
会長さんは県内の各店を仲間と試食して回りました。
そんな活動が実を結び、地元のメディアなどで取り上げられるようになり、県内外で知られるようになってきました。
一度食べたら二度美味しいそんなボルガライスのファンが今後増えるかもしれません。