「糖化」とは…
食事によって摂取した糖（砂糖・米・小麦・果物など）が
体内にあるたんぱく質と結びつくことらしい
糖化したたんぱく質が生成され、体内に蓄積され続けると肌や体、血管等も老化していくらしい
糖化が進むと
肌はキメが粗くなり、シワ、くすみの増加､たるみ、カサつき、ゴワつき肌の弾力も低下
いやぁぁぁぁ！
体もたるみ
髪の毛のコシ、ツヤもなくなってくるらしい
やはり糖なので糖化が進むと糖尿病も心配
更には骨もスカスカになり骨粗鬆症にも・・・
怪我も病気もなかなか回復しづらくなり
糖化はウイルスや菌などを侵入させやすくし
伝染病に対しても弱い体質となるそうです。
これは人事ではない
健康が一番です！
悪循環なことに、糖化は酸化を促進させ
酸化は糖化を促進させるらしいです
恐ろしい
糖がｺﾗｰｹﾞﾝを壊し老化を加速・・・
この言葉きいただけでも恐ろしくなります
でも疲れるとつい・・・甘いものに手が・・・
甘いものはとりすぎ注意ですね。
糖化を予防するために
野菜をとること、
運動することは大切なようです
ちなみに食事時は野菜から先に食べるのが良いそうです。
野菜の食物繊維が、糖の吸収を抑制してくれるらしい
糖化予防、ダイエットにも効果があるのだとか
野菜効果ってやっぱりすごい！