しっかり食べれないのでパワーが出ない
そんな時よく作るのが
『大根スープ
』大根…半本分
水…500㏄
鶏ガラスープのもと…大さじ2強
卵…1～2個
あればほうれん草など
入れると美味しいです
大根をおろすのが
ちょっぴり億劫ですが
すぐにできます
大根おろしを作り、
鍋に水､鶏ガラスープの素を入れ火にかける
沸騰したら
大根おろしを入れ､
沸騰したところに
卵を掻き卵のように
ふわっと回し入れる
出来上がり
胃をいたわるレシピ
胃の調子が良くなれば､鶏肉やネギや玉葱を
細かくして入れても
良い感じです
大根には
酵素がたくさん含まれ、
消化を助ける働きが
あるそうです
でも酵素は加熱に弱いらしく
私には冷たい大根より
体もあたたまり
こちらの方がなぜか
良い感じみたいです
食べる時に大根おろしを足す程度の方が酵素パワーがあるのかもしれません
