お気に入りvol.2シリーズ オマール海老編 | ドン・シモーネの食卓

ドン・シモーネの食卓

 2010年イタリアで開催された世界選手権
“CREATIVA”部門
 世界 第4位入賞&日本人第1位!!
 2011年東京で開催された
 全日本選手権
 “CREATIVA”部門 第4位入賞・・

     今宵のお料理も心を込めてお届けいたします!


ドン・シモーネの食卓
      へようこそ・・・

オマール海老・・・
 魚介入りのグラタンも
     確かに最高傑作・・・

が・・・
しかーし、、、

こんなハーブの効いた
チーズ無しの
ピリ辛ピッツアと一緒に
食べるのも
 イタリアンの真骨頂・・・

“焼きそばパン” の様に
 オマール海老の身とパスタを
 ピッツアに挟んでも
  新感覚なワインのお供・・・

ドン・シモーネの食卓
      へようこそ・・・