ハマグリな季節到来・・なパスタドン・シモーネの 食卓へようこそ・・ハマグリ・・ 三重県から到着しました‼︎ イタリア原種の 小さな黒キャベツや イタリア原種の 小さな “チーマ・ディ・ラーパ” 真鯛のブロードで しっかり煮込んで完成・・ アサリでいう “ボンゴレ・ビアンコ”・・大ブレイク中・・ 兵庫県 ホタルイカと ハマグリのイカスミソース・・ 歯磨きしたら 大丈夫デスからね‼︎ 今宵も ドン・シモーネの 食卓へようこそ・・ Buona notte ciao.. ※(伊)おやすみなさい・・