信玄餅

最近『天印星』持ちの方の連続来店記録更新中のせいらです。

「赤ちゃんの星なので、この星を持っている方はニコニコ笑っていて下さいね！」

と、ずっと言い続けています。（笑）

似た星を持つ方の来店が続くのは不思議ですね。

さて、

先日、3時のお茶の時間に館長が信玄餅を出して下さいました。

（＊画像お借りしています。）

山梨のお土産の定番、桔梗屋さんの信玄餅。

 

元静岡県民で、山梨県との県境に近い場所で生まれた私にとっては子供の頃から馴染みの、大好きなお菓子です

誰かが「山中湖に行ったお土産〜！」なんて言って買って来てくれると、テンションが上がりました。

今も時折物産展で買って食べたりします。最近では2個入りのものもデパートで売られているので、見かけるとつい買ってしまします。

信玄餅は

「黒蜜をきな粉のくぼみに垂らして、お餅に混ぜてお召し上がり下さい」と、「食べ方」には書いてありますが、

小さなケースの中で混ぜると、必ずきな粉が周囲にこぼれますよね。

私が

「こうやって食べるんですよね〜！」と言って、ビニールのミニ風呂敷の真ん中にお餅ときな粉をポンと出して上から黒蜜を回しかけたら、

他の先生方が「えーっ」と、驚きました。

 

私の方が「えーっ知らないの〜？」と、逆にビックリしました。

TVでもやっていた気がしますが、意外と皆さんご存知なかったので、今日ご紹介することにしました。

人によっては、この状態でミニ風呂敷の四隅を持って持ち上げて、モミモミしてきな粉と黒蜜をお餅に馴染ませて召し上がる方もいらっしゃいます。

私はそこまではせずに、風呂敷の上できな粉と黒蜜をヘラでお餅に被せながら馴染ませて食べています。

きな粉や黒蜜が無駄にならず、美味しく食べられますので、是非お試し下さいね。(^｡^)

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