秋田県の木村酒造さんの「角右衛門(かくえもん) 純米吟醸 青ラベル」。
税抜2,800円。
ワタクシは東北に住んでいた頃、この酒蔵の大ファンでした。
仙台の日本酒番長、カネタケ青木酒店さんに行くと、福小町と角右衛門の両方のブランド、ほぼ全ての種類の一升瓶が購入できました。
特に福小町のおいしさといったら。。。
当時、淡麗でキレの良い宮城の酒に比べ、秋田の酒は華やかでお米の旨味が強く、その美味しさが、きれいで旨いっちゃ(仙台弁)、と驚いた記憶があります。
そしてこの角右衛門。
お米というより麹の旨味を感じます。
クセがあるのだけど、その味のフックがとても心地よい、そんな酒。
今回、初めて訪れた酒屋さんで購入した3本の日本酒の中で、実はこちらがダントツに好み。
東京で、量販スーパーのオーケーストアの酒売り場で、福小町の四合瓶を見つけ「まさか!おおーっ!」となって、喜びいさんで購入したのはいいけれど、その味たるや。。。
仙台で愛しんで飲んだあの福小町の面影もありませんでした。
ホワイなぜに?(永ちゃん風に)
あの頃のあなたはもういない。
それ以来、敬遠していた木村酒造さん。
でも、実はあの頃のフックのある酒は福小町ではなく、昔の名前(角右衛門)で残っていたんですね。。。
昔の名前のあなたは今も生きている。
酒の肴は東北っぽい感じで、ほやときゅうりの酢の物。
ほやは夏の味なのですが、新潟から直送の魚屋さんにほやのむき身が売っていたので、買わずにはいられませんでした。
うちのダンナくんは苦手なようですが、時々食べたくなる味です。
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