特に１階客席では
初めての来店のお客様でも
まるで端から見たら
常連さん同士のように
仲良く話をする事が多い
ところでは無いでしょうか？
店長である私やホールスタッフも
話を振ることも多いですが
そんな雰囲気に慣れた常連さんが
初対面のお客様に話しかける事も
多いと思います。
でも皆、大人ですから
話しかけにくい空気とか
感じる事もありますよね
逆に話しかけていいよ
オーラを出してないだけで
実は皆と楽しく話をしたい
なんてシャイな方もいると思います
そんな人の為に
呑喜ではちょっとした
アイテムをご用意しています
メモと筒です
この筒を自分の取り皿の近くに
置く事により
自分はシャイで自分からは
話しかけられないけど
皆と楽しく話したいです
って、合図になります
中には
逆に話しかけないで！
今日は独りで黙って飲みたいの
なんて日もありますよね
そんなリクエストがあったので
新たに作りました
その名は
独り時間筒
独りの時間を楽しんでます
そっとしておいて下さいって筒です。
その違いは一目瞭然
間違えて【独り時間筒】を
置いてる人に話しかけちゃう人も
出てくるかも
筒を置くか置かないかに限らず
お互い楽しく呑喜時間を過ごせるように
しつこくしない
あまり毛嫌いしない
など自宅ではないので
みんながみんなの時間&空間を
大切に過ごしましょう
コミュニケーション管理者として
店長含めスタッフも
上手くコントロールできるように頑張って
ホールを徘徊して回ります