日本に帰国してビーフンが食べたくなり、妻に作ってもらった。
今回は、妹夫婦の家にも持参するし、次女夫婦の分も作るので、ビーフンとパンシットカントンをミックスするミキビーフンを作ってくれた。
右がビーフン、左がパンシットカントン
両方を別々に作り最後にミックスする。
デカい鍋がないから、このスタイルだ。
肉は、豚肉、鶏肉
野菜は、キャベツ、人参、セロリ
美味しいそうに出来た！
妹夫婦の家で、食べた。
たくさん作ったから、翌日のランチもビーフンだった❗️
次回は、ビーフンと春雨入りを作ってもらうつもりだ。