フィリピンのお菓子「ビビンカ」

フィリピン🇵🇭マニラのショッピングモール内にある店「コーヒー➕ビビンカ」

この店では、店内飲食も出来る小さな店だ。

自宅で食べるつもりで、２個テイクアウトした。

箱に入れる前に、オープンで温めてくれる。

バナナの葉の上に，米粉で作ったケーキみたいなお菓子がのっている。

これはチーズもトッピングされている。

付属されているココナッツと黒砂糖（モスコバード）をかけて食べる。

なかなか美味しいお菓子だ。