味噌煮や水煮など、そのまま食べても美味しいが料理にもアレンジ出来る。
今回、鯖のオリーブオイル漬を買った。
この鯖缶を使って、パスタを作ることにした。
オリーブオイル漬だからパスタにすればバッチリだ。
鯖缶と野菜のパスタを作った。
スパゲッティを茹でる前に、まずジャガイモを茹でる。約１０分だ。
ジャガイモが茹で上がったら、玉ねぎを炒めて柔らかくなってきたら、ほうれん草とジャガイモを入れて炒める。味付けは、塩胡椒とニンニク。
このフライパンの中に、鯖のオリーブオイル漬を入れる。オリーブオイル漬だから、全部入れたらバッチリ👌
味付けしてある鯖缶は便利だ。
スパゲッティが茹で上がったら、スパゲッティとカットしてあったトマト🍅を加えて混ぜれば出来上がりだ。
スパゲッティを入れないで、トマトだけ入れて少し炒めたら、これだけでも料理になる。
