焼きそば

焼きそばが食べたくなった。

妻と姪が居るから３人前を作らなければならない。だが、もやしを入れて、麺は２つだけで作った。

ソーセージ、野菜、もやしを炒める。

塩胡椒を振りかける。

この日の麺は、ちょっと太めだ。２人前をほぐしながら入れて、水を加えて炒める。

最後に、ソースをかけて炒めでも出来上がり。

同時に、目玉焼きを作ってトッピング！

マイウ〜でございます。