不祥事を起こすと、当事者は、大体二つの方法を取ります。
・悪いこととは知っていたが、やむを得ずやってしまった。
・そういう事実は知らなかった。
そして、「そういう事実は知らなかった」と言った方が罪が軽くなると思うのか、こちらの方を選択する人が多いようです。
今回のユッケでも、肉は安全だと教えられた、そう思ったと店側は言っています。
でも、この言い訳で店を守れますか。その程度のことも知らない経営陣が経営している飲食店だとしたら、怖くてなにも食べられません。
悪意を選ぶか無知を選ぶか、日本は無知を許す社会なんですかね。