何かとお世話になっているコンサルさんがいて。
https://aoisouken.co.jp/
実は彼は高校時代の同級生なのだけど、
お互い在学中はま～ったく交流がなく、
社会人になって、付き合いが生まれたという
稀有な関係性で。
「え？同級生なの？みたいな…（笑）」
そんな彼のメルマガを読んでいたら、
「焼き芋ビジネスに興味がある」
と結構マジで言っていて（笑）
確かに昔みたいにトラック販売も
見かけなくなったとはいえ、
スーパーでは電気の自動焼き芋機が
イモを焼いているのを見かけたり、
そうざいコーナーには、蜜イモなるものを
販売しているのを見かけたりするわけで。
販売価格も結構いい値段なのだけど、
スーパーが売るということは
需要もそれなりにあるのだろうなと。
「ちょ、待てよ…」（ややキムタク風）
「ウチはコーヒーを土なべ焙煎してるから…
土なべで焼き芋…？」（商売っ気芽生える）
カタカタカタ…（PC検索）
「確かに土なべで焼きイモ作れるんだなあ」
と淡い期待を抱いてはみたものの、
土なべで焼き芋２～３個作るのに約１時間
かかると判明（笑）
やっぱりデカい業務用窯的なものが必要
なんだとあきらめモードに（苦笑）
「ちょ、待てよ」（こりずにキムタク風）
「干し芋なら炙って出せばすぐできるか？」
「コーヒーのサイドメニューに干し芋？」
ということで、やや現実的なプランに
落ち着いて来ました、私の中で（笑）
ちかぢかスーパーに干し芋を求めて…
ってか沖縄のスーパーに売ってるかな？（笑）
商売は妄想しているときが楽しいねえ（笑）
でも意外とこういう「妄想力」こそ
マーケット感覚を育ててくれるような
気がしますよねえ。
PS
うまい干し芋情報ありましたらご一報を（笑）
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