豆腐とオクラの冷しゃぶサラダ

材料と作り方<2人分>
豚ロース冷しゃぶ



豆腐

オクラ


タレ

 しょうゆ 大さじ2

 すりゴマ 酢 ごま油 各大さじ1

 豆板醤 小さじ1/2


①オクラは板ずりしてサッと茹でて小口切りにする

②豆腐は2センチ角に切る

③ボウルにタレをいれて混ぜ合わせ器に冷しゃぶ、オクラ、豆腐を盛り、タレをかける