夫婦二人暮らし50代からのシニアご飯砂糖→オリゴ糖白飯→もち麦ご飯朝食→納豆、黒豆、たまご、コーヒー、トマト.バナナと豆乳とヨーグルトのスムージービール→プリン体ゼロ糖質控えめ夫婦飯免疫力アップのゆる腸活☆備忘録で幸せレシピ載せています
材料作り方はちみつ 大さじ1キウイ 1個豆乳 100mlヨーグルト 大さじ3キウイの栄養丸ごとジュース・ビタミンC・食物繊維・カリウム・葉酸
にほんブログ村材料と作り方<2人分>ハンバーグ用のタネキャベツベーコン豆乳塩麹味噌①キャベツの葉は大きいままゆでて芯を平らに削って広げ、タネを真ん中に乗せて片方だけ畳んで巻いていき、もう片方は最後に巻いたほうにはさみこむ（一番しっかりするような気がします）②鍋にベーコンを敷いてキャベツの巻き終わりを下にして入れる③水（1カップ）、コンソメを加えて火に かけ煮立ったら落し蓋をして15分煮る④煮えたらキャベツを一旦取り出し豆乳（1カップ）、塩麹（小さじ1）、味噌（小さじ1）を足して弱火で2~3分煮る
材料と作り方<2人分>茄子 2本タレ 味噌 大さじ2 オリゴ糖 大さじ1 練りからし 小さじ1①茄子はひと口大の乱切りらにして水にさらす②タレを合わせ、①の茄子と混ぜ合わせ容器にいれて冷蔵庫で3時間くらい 冷やす
材料と作り方<2人分>茹でたタコきゅうり 1本塩 少々合わせ調味料酢 大さじ1オリゴ糖(砂糖) 大さじ1塩 ひとつまみ①タコはひと口大に切る②きゅうりは薄切りにして塩もみして汁気を切る③合わせ調味料を混ぜ合わせタコときゅうりをあえる
材料と作り方レタス 1/2合わせ調味料 しょうゆ、ごま油 各大さじ1 オイスターソース、酢 各小さじ1オリゴ糖(砂糖でも)小さじ1/2 ニンニク 1/2片 味の素①レタスをちぎりボウルに入れて合わせ調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫に15分置く
豚コマ又はロース薄切り肉 150g長ネギ 1本塩コショウ片栗粉ニンニクタレ オイスターソース 小さじ1 オリゴ糖 小さじ1 みりん、酒 各大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 ①豚肉は塩コショウして片栗粉をまぶす②フライパンに油を熱して薄切りにしたニンニクを炒め、豚肉をいれて色が変わるまで炒めたら斜め薄切りにしたネギを加えて炒める③タレを加えて照りが出たら更に盛り付ける
材料と作り方<2人分>水菜 1/2束aツナ缶 1a塩昆布 小さじ1a炒りごま 大さじ2aごま油 小さじ2①水菜は切って氷水に入れパリッとさせる②ボウルに水気を切った水菜を入れaを加えて混ぜるにんにくチューブ 1cm鶏がらスープの素 小さじ1
ミニトマトa塩麹 小さじ1aブロッコリースプラウトa板海苔洗ったミニトマトにaをあえる
材料と作り方<2人分>サバ水煮缶 1小ネギ 適宜a酢 大さじ1aごま油 小さじ2a塩 少々①ネギは小口切りにする②サバ缶は汁ごとボウルに入れ粗くほぐして①のネギとaを加えて混ぜ合わせる
材料と作り方<2人分>はまぐり 10個くらい白菜 1/4水菜 適宜豆腐 1丁昆布 10cm出し汁 600ml酒 大さじ3①鍋 に出し汁、酒、昆布を入れてしばらくおく②火をつけて白菜、水菜、豆腐、はまぐりを入れて煮る
3月みずがめ座の総合運 無理せず交際 動きの多い運気の月。交際が活発になり忙しくなりそうです。時間やお金は自分でしっかりコントロールを。無理のない範囲で誘いに乗ることが大切です。心がけ次第で運気は良いほうへ動いていくでしょう。 提供元 ：Ameba占い館SATORI
材料と作り方<2人分>鶏もも肉 塩麹(肉の量の10%)昆布 10cm水 2カップ豆腐白菜春菊にんじんねぎ ①ひと口大に切った鶏肉をビニール袋に入れ塩麹を加えてよく揉み、冷蔵庫で30分ねかせる②野菜、豆腐は食べやすく切っておく③鍋に水と昆布を煮立て鶏肉を塩麹ごと入れて②を加えて煮る
材料と作り方<2人分>キャベツ 1/4ちくわ 2本玉ねぎ 1/2だしの素顆粒 小さじ1/2中濃ソース 大さじ2.5マヨネーズ 適宜①ちくわは3等分にして斜めに切る、キャベツは芯を切り取りひと口大に切る、玉ねぎはくし型に切る②フライパンに油を熱しちくわを入れて2分くらい炒め、玉ねぎを加えてサッと炒める③キャベツとだしの素を加えフタをして2分蒸し焼きにする、フタをとりソースを加えて炒めなじませる④皿に盛りマヨネーズ、紅しょうがを添える
材料と作り方<2人分>豚ひき肉 300g絹ごし豆腐 2丁万能ねぎ下味 ニンニクチューブ 大さじ1 生姜チューブ 大さじ1 酒 大さじ2合わせ調味料 みそ 大さじ3 豆板醤 大さじ1/2 すりゴマごま油ラー油①豆腐はひと口に切って水気を切る②ひき肉は下味をつけておく③フライパンにひき肉を入れ、白っぽくなるまで炒め合わせ調味料を加えて更に炒める④別の鍋に③と水4カップを加えて煮立たせアクをとり、豆腐を入れ中火で3分くらい煮たら、万能ねぎのせる〆に 茹でた中華麺を加えても〇
材料と作り方<2人分>出し浸し大根 200g『大根だし浸し』材料と作り方大根1/2本 水 適量 米 ひとつまみだし汁 1.5カップしょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ1/4①大根は長さを2つに切…ameblo.jpaだし汁 200mlaみりん 大さじ1aしょうゆ 大さじ1/2aオリゴ糖 大さじ1/2田楽味噌 適宜『田楽味噌』材料と作り方味噌 100gオリゴ糖（又は砂糖） 70gみりん 大さじ2酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1① 鍋に全ての材料を入れて混ぜ合わせ、…ameblo.jp①鍋に大根とaを入れて煮立ったら弱火で5分くらい煮る②器に盛り田楽味噌をかける
材料と作り方<2人分>白菜 1/4カニカマ 4本にんじん 1/4ネギ 1/3a水 120mla鶏ガラスープの素 小さじ1aしょうゆ 小さじ2水溶き片栗粉 小さじ2ゴマ油※好みで卵黄①白菜はざく切り、にんじんは細切り、ネギは斜め薄切りにしておく②フライパンにゴマ油を熱し白菜、にんじん、ネギを入れて中火で炒めしんなりしたらカニカマをほぐして加えサッと炒めてaを加え煮立たせる③水溶き片栗粉を加えてトロミをつける④ご飯に盛りつける※好みで卵黄をのせる
材料と作り方<2人分>ちくわ 2本タレ 大さじ2『万能！秘伝のタレ』万能秘伝のタレ 酒、みりん 各100ml しょうゆ 100ml シュガーカット 大さじ2(砂糖 なら大さじ4)①鍋に酒、みりんを入れて煮立たせ…ameblo.jp①ちくわは1本を3等分に切る②衣を作る(小麦粉カップ1/2 水カップ1/2を混ぜる)③揚げ油を熱し衣をつけたちくわを揚げる④揚げたちくわにタレを絡め煎りゴマをふる
材料と作り方<2人分>大根 1/2本→大根だし浸し豚バラ肉 150g生姜 1片煮汁水 1.5カップめんつゆ（3倍） 大さじ3※めんつゆレシピ↓『3倍麺つゆ』材料と作り方aしょうゆ 2カップaみ りん 1カップaシュガーカット 大さじ1弱(砂糖なら50ml)a昆布 10cm×10cma鰹節 20g①aを鍋に…ameblo.jp①大根（大根だし浸し）2切れ②豚バラ肉はひと口大に切る③ストウブ鍋にサラダ油と豚肉を入れて中火にかけ色が変わったら、大根と生姜千切りを加え油が回るまでサッと炒める④煮汁を加えて強火にして煮立たったら蓋をして15分弱火で煮る⑤蓋を取り火を強め2～3分煮詰める関連レシピ☆大根と豚バラ肉のオイスターソース煮☆『豚肉と大根のオイスターソース煮』材料と作り方豚バラ薄切り肉 200g大根 6センチ合わせ調味料しょうゆ、オイスターソース 各 大さじ1酒、水 各 大さじ2シュガーカット 小さじ1弱…ameblo.jp
材料と作り方<2人分>たけのこ水煮 1袋ちくわ 1袋合わせ調味料酒 .みりん 各大さじ1.5しょうゆ 大さじ1オリゴ糖 小さじ1(砂糖 同分量)①たけのこ、ちくわは食べやすく切る②フライパンで順に炒めて 合わせ調味料を加えて煮汁がなくなるまで炒り煮する
材料と作り方<2人分>豚バラ薄切り肉 150gさつまいも 1/2本青じそaニンニクチューブ 少々aみりん 大さじ3a味噌 大さじ1.5①さつまいもは洗って皮付きのまま長さ8センチ、幅8ミリくらいの棒状に切って水にさらしすぐに水気を切る②豚肉を広げてさつまいもを乗せてらせんにしっかり巻く、これを数個作る③フライパンに油を熱し②の巻終わりを下にして並べ2分くらい焼き上下を返して水100mlを回し入れ蓋をして弱火で8分くらい蒸し焼きにする(竹串を刺してみてすっと通れるくらいまで)④フライパンの水気をキッチンペーパーで拭き取りaを加えて中火にして照りが出るまで煮絡める⑤皿に盛り青じそせん切りをのせる
