材料と作り方<2人分>
たらのゆずこしょう漬け
たら 2切れ
塩 ひとつまみ
a しょうゆ 大さじ2
酒、みりん 各大さじ1
ゆずこしょう 小さじ1
①タラは塩をふりキッチンペーパーで水分を拭き取り、aを入れたビニール袋にタラを入れ混ぜ合わせ、1時間以上漬ける(冷凍なら1ヶ月)
②①を魚焼きグリルで10分くらい焼く
材料と作り方<2人分>
たらのゆずこしょう漬け
たら 2切れ
塩 ひとつまみ
a しょうゆ 大さじ2
酒、みりん 各大さじ1
ゆずこしょう 小さじ1
①タラは塩をふりキッチンペーパーで水分を拭き取り、aを入れたビニール袋にタラを入れ混ぜ合わせ、1時間以上漬ける(冷凍なら1ヶ月)
②①を魚焼きグリルで10分くらい焼く