「塩豚」で作る回鍋肉

材料と作り方<2人分>

塩豚  200g

『塩豚』

キャベツ   1/4個

ピーマン   2個

タレ

  味噌                      大さじ1

  しょう油               大さじ1/2

  酒                          大さじ1

  シュガーカット 小さじ1/4（砂糖なら小さじ1）

  トーバンジャン    小さじ1

①塩豚は5ミリに切ってフライパンに油を熱し両面カリッと焼く

②キャベツ、ピーマンを加え2～3分炒め、タレを回し入れサッと炒め合わせる