サラダ感覚シラス餃子

材料と作り方<2人分>

シラス 50g

キャベツ 100g   粗みじん切り

 塩

ニラ    1/2束        5mm巾に切る

ゴマ油 大さじ1

餃子の皮

aゴマ油 大さじ1

a水        70ml

しょうゆ

酢

ラー油

①シラスとキャベツとニラを混ぜ合わせ

②餃子の皮で包む

③フライパンにゴマ油を熱し餃子を並べて焼く

④焼き色がついたら水を加えて蓋をして蒸し焼きにする

しょうゆ、酢、ラー油をつける