大根とパプリカのマリネ

大根

パプリカ     オレンジ1/2

                   黄色       1/2

黒酢     大さじ2

砂糖     大さじ1

塩        小さじ半分

①大根は拍子切りにする

②パプリカは縦に切ってタネをとり

食べやすく切る

③甘酢を作って野菜を漬ける