材料と作り方〈2人分〉
白菜 1/4
豚ひき肉 150g
合わせ調味料
長ネギみじん切り
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩コショウ
生姜チューブ 3センチ
しょうゆ
水 2.5カップ
鶏ガラスープ 大さじ1
①ボウルにひき肉と合わせ調味料を入れて混ぜ、団子をつくる
②鍋に水、鶏ガラスープの素をいれて火にかけ
ふっとうしたら①を入れて2分くらい煮る
③白菜を一口大に切って加え更に5分煮る
④器に盛り、炒りごまをふる
