オリーブ夢豚ロースのハニーマスタードソテー

オリーブ夢豚のロース肉を

ディジョンのマスタードと峰山ハチミツと

シェリーのマンサニージャを使った

ハニーマスタードソースで

ソテーしました。

まろやかなマスタードにハチミツの甘さと

マンサニージャの香りが絡みつく

エクソティコなポークソテーです(^ ^)