先週からＮｅｗ Ｆａｃｅが登場しました。
ケーキ風のブレッドから作った 
”コーンミールラスク”もちろんおからも入っています。
コーンミールに甘味はメープル風味のシロップのみ。
焼きたてのブレッドは甘いメープルの香りとコーンミールのおかげで香ばしくておいしい。ただ冷めてしまうとぼそぼそになってしまいます。おいしいのに残念。
そこで、冷めたら別のおいしさになるラスクにしちゃいました！
コーンミールの独特の食感がおもしろい。
クッキーを食べるときは飲み物もとるでしょ。そうすると、このラスクは小腹に効くのです。ちょっと食べただけで満足してしまう。意図したわけではないけどダイエットにもいいかも。
是非、おためしあれ。
とはいえ、・・・。おからのクッキー、小島屋豆腐店以外でも、ご紹介できたらいいのですが。
いいアイデアあれば、お願いします。