今日のお弁当
今日は、次男のお弁当です
昨夜、５合炊いた米・・・
次男のお弁当分余ってなかった
急遽、冷やご飯を足してチャーハンに変更
では、今日のお弁当紹介します
チャーハン弁当
チャーハン
トンカツ
ちくわのチーズ巻き
ハムのお花
ウインナー
ポテトサラダ（夕飯取り分け）
カニカマ、レタス、紅ショウガ
いちご
チャーハンは・・
今日の具材は、卵・ウインナー・ネギのシンプルチャーハン
・卵一個とご飯を混ぜておく
・小さく切ったウインナーを炒める
・ウインナーに火が通ったら、もう一つ卵を溶いて入れ、半熟になったら、一度取り出す
・卵と混ぜたご飯を炒める
・鶏がらスープの素、塩コショウで味付けし、先程炒めた、卵とウインナー、輪切りにしたネギを炒め合わせる
・最後に鍋肌から醤油を入れ、炒め合わせたら出来上がり
トンカツは・・
業務スーパーの冷凍もの
揚げただけです
チャーハンで時間を使ったので、手抜き～
本当は、今日はこれ作る予定だったんです
またの機会ですね
明日は、私の大好きなおかず作る予定なので
ちくわのチーズ巻きは・・
お弁当の隙間埋めにピッタリ
私も次男も大好きな一品
ポテトサラダは・・
我が家のポテトサラダは・・・
・ジャガイモを洗って、ラップに包み、電子レンジで根野菜モードでチン
・ボールに、熱々のジャガイモを入れ、潰しながら皮を取り除きます
（これが行きついた楽なやり方）
・熱いうちに塩コショウ少々と砂糖少々、お酢をジャガイモに混ぜます
・冷めたら、具材とマヨネーズを入れて混ぜ、塩コショウで味を整えたら出来上がり
ブラックペッパーも良く入れます
ハムのお花は・・
隙間埋めに便利な一品
今日も、美味しく食べられますように
では、また
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今日の気になる一品
バームクーヘン
１キロでこの値段は安い
せんねんの木さんのとろなまシリーズ
一度は食べてみたい
大阪といえばマダムシンコ
マダムシンコといえば・・
マダムブリュレ
このフレーズに惹かれました
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