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MERKABA~マカバ~

ヘクサグラムからマカバになるっていいことだよね?

お魚は刺身、焼く、煮つけ? ブログネタ:お魚は刺身、焼く、煮つけ? 参加中

私は刺身派!

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魚を食べようと思ったときに一番に思い浮かぶのは、お刺身。



家食の場合は、買ってきて出すだけだから、手抜きの一品だけど、文句言われない。

そして、私自身もお刺身が大好き!という素晴らしき手抜き料理。

外食だと、彩り良く盛られているのを見ると、テンションあがる~♪

シルバーウィークに日光に行って、大抵焼いて食べるマスやイワナといった川魚も釣ってすぐなら、お刺身で食べさせてくれることを思い出した。残念ながら、マスのお刺身は食べそこなった。

以前、富山でイワナのお寿司を食べたことがある。あれはまた絶対食べたい一品だったけど、行くまでの道のりはかなり遠い( ̄▽ ̄)

秋のさんまや川魚となると、やっぱり焼いて、だよねえ。



最近、アユなら、スーパーの店頭にも並んでいるけど、家食では食べたいと思えない。

自分では、カレイくらいしか煮たことがないから、やはり、魚といえば、お刺身!

お魚は刺身、焼く、煮つけ?
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さんま食べた? ブログネタ:さんま食べた? 参加中
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秋を感じたら、さんまを食べたい!という思いは強くて、焼きさんまのためにお皿も買ってある。
長細いから食器棚の中では、ちょっと邪魔だと思う時もあるけれど。



さんま以外でも、大したおかずではなくても三品盛りに並べたりすると、それなりに見栄えが良くて、重宝している(^^;

家でさんまを焼くと、焼きたてで食べたいから、最後に食卓に登場することになるので、皿の上にさんまを乗せると、「やれやれ」という気分になるのも事実。

外食さんまは「わぁ~い♡」だけなので気楽。

今年の初さんまは外食さんまだったので「うわぁあぁ~い♡」と嬉しさ百倍。


すり潰した枝豆を餡に使う、ずんだ餅は、宮城・山形・福島をはじめ、岩手や秋田、関東でも栃木でも食べられているという家庭料理からの商品化。

色鮮やかな黄緑色の餡の中にツブツブ残る枝豆(宮城のは「だだちゃ豆」)が大好き!

...なので、新白岡からバスに乗り換えていく東北旅行の合間に「SAかどこかで買えるかな、ずんだ餅」と、SAの土産物を見ると、「ずんだ」だらけだったのだ。

中でも、これはとチェックしたのが、「ずんだブレンディ」。

ずんだブレンディ

キティちゃんまで付いている。東北限定でなくても売れそうだけど?

馴染みのあるスナック類もずんだ風味。

ずんだきのこの山

きのこの山にプリッツ。

ずんだプリッツ

こういう黄緑色が沢山並んでいると、爽やかな気分になるよね(^^;

ずんだブレンディは、お湯をそそぐとほのかに豆の香りがして、豆乳オーレの枝豆バージョンみたいで美味しかった♡

日光東照宮の写真を見ていたら、色とりどりさ加減に疲れてきて、アブダビの白いグランドモスクが懐かしく思えてきたw


極彩色の彫刻で飾るというのは、中国の寺院建築の影響なのだろうか。

内部は華やかでも、外見はシンプルというモスクのほうが好きだなあ。



日光東照宮の陽明門はただいま修復中、それでも東照宮には1つ1つ丁寧に眺めてたら、日が暮れそうなほど、彫刻に溢れている。

陽明門の左右は





彫刻だらけ(^^;

本体が覆われていたって、彫刻を眺めるには充分すぎるほど。



この門の中にも、修復が完成してしまえば、隠れてしまう絵があるので、今がチャンスと言えば今がチャンス。

江戸期には20~30年おきに大規模な修理が行われていたとのことだが、明治期以降は江戸幕府がないわけで、今回は「平成の大修理」として50年計画という本当に大規模なもの。

私が生きている間には完成しないでしょうねえ(^^;

だから、○○が工事中、なんてことを気にしている場合ではない!

陽明門を通りすぎ、唐門の前に出れば



寺社の彫刻が云々と気にする人でも、もうお腹一杯という感。



まん中の人物が家康公らしい。

屋根の上には狛犬。



龍だっている。



うわぁ~(感嘆・驚愕)...と立ち止まること、間違いなし。