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スモーク・サーモン
最上級：奈良ホテルのスモークサーモン。
自分でもスモークに挑戦したい。
焼鮭普通に焼網で焼くほかに
身をほぐしてクリームチーズに練りこみ
パンに載せ、チーズを載せても。
生のサーモン
地元の寿司屋では豪華に親子握り。
ようするに、やたら鮭・サーモンが
好きなのです。
パスタにも入れます。
ＧＷに米子駅近くではラーメンでも。
紅ジャケラーメン。
プリンパティシエが作る濃厚なものよりは
とろふわ系で控えめな甘さのもの。
最上級：日本橋・日本料理ゆかり
奈良・大仏プリン本舗の絹(シルク)プリン
写真は地酒だけど、カプチーノか大和茶
が良いですねぇ。
シメサバ
お酢や〆具合は様々ですが
生っぽいのが好き。
ソフトクリームこのＧＷも宮島で、みかんソフト
石見銀山で、いちご・あまおうソフト
松江で抹茶ソフト
通りすがりにあれば食べます。
蕎麦
出雲・羽根屋の割子そばは忘れられない。
栗焼き栗、マロングラッセ、モンブラン
天津甘栗．．．一番好きなのは
岐阜・中津川の栗きんとん。
「すや」のが最上級。
杏仁豆腐寒天系のものより、ゼラチン系。
プリン同様、とろふわがいいです。
自宅で作るなら、ハルミコーポレーション
の杏仁粉。
市販の出来上がってるタイプは甘すぎ。
近頃、外で食べてないから画像が
なくて残念～
お寿司
これは、地元・浦和「つかと」の
ランチ・女性限定「二十二口」。
シャリが普通の2/3くらいの大きさで
いろいろ食べられて楽しい。
魚かスイーツかという、オソロシク
片寄った好みだ．．．（^^;
食生活が片寄るのが良くわかる。
（ーー;）
野菜で一番好きなのは
アスパラガス。
フルーツで一番好きなのは
柘榴。
お肉で一番好きなのは
鴨。
ほかのものだって、食べてますから。