私がこのブログでも度々ご紹介している白崎茶会。
白崎茶会を主催している白崎裕子(調理係) 先生のツイートです。
ぜひ読んで頂きたいのでこちらにまとめてご案内します。下記よりフォローできます。
http://twitter.com/#!/h_shirasaki
何度かこの手の記事は書いていますが・・・
私は子供が小さいので、特にその小さな体に入るものについては気を配っています。
大人はある程度はもうしょうがないとしても、子供を同じ基準では考えられません。
今までは「より良いもの」を、でしたが3・11以降は「安全なものはどれか」を考えて極力危険の少ないものを選ぶことが第一になりました。
この安全性への温度差はかなりあって、私一人が気にし過ぎかなと思ったりもします。
でもこのブログ記事を読んで、やっぱり子供を守れるのは自分しかいないと思いました。
髪を振り乱してがんばることでもなく、ただ淡々とやっていくだけです
私は白崎茶会のレシピは本当に美味しくて、こんな美味しいものが簡単にできるなら作ります~って感じ。
自分で作ったパン、麺、シチューの素、調味料が食卓に並ぶのはとても楽しいものです
素敵女子のみなさま、家庭から広がるおいしい輪を広げましょう
にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~
白崎 裕子
WAVE出版 2010-02-25
売り上げランキング : 3185
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にっぽんの麺と太陽のごはん~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ2
白崎裕子
WAVE出版 2011-04-22
売り上げランキング : 2706
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