とにかく風が冷たい
こんな日はコタツに入って温かい部屋でぬくぬくしながら、
おでんやお鍋を囲みたい気分になりますね
しかし
そんなヌルい事は言ってられませんよ
寒い時に冷たい物を食べる
まずは写真を
わかるかなー？？
これは、
『山形水ラーメン』
でございます
写真の真ん中に見える白い固まりは出汁を凍らせた氷です
勘の良い人はわかりましたかね？
そうなんです
冷たいラーメンでございます
冷やし中華とも違うし、もちろん普通の温かいラーメンでもない
盛岡冷麺みたいな感じ？ですかね☆
個人的にはめちゃ好きなラーメンです
麺がグッとしまっていて食感がすごくいい
スープもカツオの風味がしっかり出ていて、油っこくないところがいい
食べ終わる頃には氷がとけてキンキンにスープが冷える
食べる季節は間違えましたが
オススメの逸品です
銀座一丁目駅から徒歩一分の
pour cafe
です
ラーメン屋ではないんです
オシャレなアメリカンバーみたいな雰囲気で、
アルコールの種類も豊富で、飲み会にも使える
一風変わったお店のご紹介でした
また夏に行ってみまーす
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