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★ロゼ ラッポッキ(로제 라볶이)
いま韓国で話題になっているロゼ トッポッキを作りたかったのですが、主役のトッポッキ(お餅)が都合よくあるわけない。辛いもの苦手。
と言うことで諦めも早く作戦変更です。
皆さんも、日ごろはお昼ごはんをインスタントラーメンで簡単に済ませることが多いのでは?
たまには、いつものインスタントラーメンを使って韓国気分を味わえるVERYVERY美味しいご飯にしてみませんか。
材料も作り方も簡単楽ちんレシピです。
材 料(2人分):ラーメン2袋、玉ねぎ(薄切り)1/2個、水1/2cup、チーズ50g。
@牛乳2cup、コチュジャン大さじ1、砂糖大さじ2、ラーメンスープ1/2袋。
作り方:
①フライパンに水と玉ねぎを入れて沸騰させる。
②①に@を加えて一煮立ちしたら、めんを加えて好みのかたさまで煮る。
③②にチーズを加えて出来上がり。
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