今日の晩ごはんです。
ごはん、
玉ねぎとエノキ茸と油揚げのお味噌汁、
れんこんのはさみ揚げ、
グリーンレタス、
菜の花のそぼろあんかけ、
紅白なます。
れんこんのはさみ揚げは、橙（だいだい）の搾り汁で作った酢醤油でいただきます。
からしをツンと効かせて。
☽
昨日、保険会社の方とお話をしてきました。
担当者が変わったのでご挨拶を…とのことだったのですが、延ばし延ばしにしてきた面会です。
１時間近く、綺麗なお姉さんとお話をしてきました。
昨年、ファイナンシャルプランナーの資格をとってみたわたしですが…
使わない知識は錆びついていくもので。
資料を眺めながら、ああ、そうだったなぁと、久しぶりに見る用語や法律に、ちょっと胸が高鳴りました。
苦手な分野ではありますが、勉強しているときって楽しかった。
帰宅して、すっかり本棚の奥に追いやられていたテキストを引っ張り出してみました。
ぱらぱらとめくって、かるくおさらい。
せっかくの知識を錆びつかせないようにしなければ。
これからは、簡単に手に取れる場所に置いておこうと思います。