素晴らしいひな祭りを満喫した昨日。
帰宅途中に立ち寄った道の駅で、素敵な出会いがありました。
白梅と沈丁花。
暖かいリビングに置いておくと、ひとつ、またひとつと花ひらいてゆきます。
どちらもとってもいい香り。
ツチくんに「またお花の前にいるの」と笑われながらも、うれしくて離れられません。
一緒に購入した、蕾がいっぱいの桜の枝。
こちらは開花までもう少しかかりそうです。
ずっとお花を眺めていたい、雨の休日。
それでも、夕刻、いつものワインやさんの予約の時間になったので、後ろ髪をひかれる思いで出かけました。
今日選んだチーズは、「ゴルゴンゾーラ」「モンテ・エネプロ」「ラ・ブリック」「ロンカル」の４種です。
とりわけ「モンテ・エネプロ」が出色。
酸味と塩味のバランスが絶妙なシェーブルチーズでした。
どのお料理もとっても美味しいこちらのお店ですが、やっぱり最高なのは…
オマール海老の蒸し煮。
アメリケーヌソースが絶品です。
何度も繰り返しブログに載せている、このお料理の写真と「絶品」の評価…
いい加減、別のお料理を載せようとも思うのですが、やっぱりこれが王様です。
ワインもすすみ、気分は上々。
おしゃべりもはずみ、楽しい夜となりました。
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帰宅してみると、また少し、梅も沈丁花もひらいていて…
いとしい香りに、またうっとり。
胸いっぱいに吸い込んで…
春の薫香にふわふわと酔う、弥生の始めの夜でした。