今日の朝ごはんです。
グリーンエスプレッソ・パンケーキ。
焼きたてのパンケーキに、バナナと牛乳に抹茶を加えた、「和」の味わいの濃厚ソースをかけました。
つぶあんと黒蜜の甘さが、抹茶の苦みをひきたてます。
じっくり淹れた冠茶と一緒にいただきます。
☽
昼食はこちらです。
ベーコンとほうれん草としめじの和風スパゲティ、
かぼちゃサラダ。
お野菜たっぷりのパスタランチ。
旬を迎えたほうれん草は、パスタにスープにと大活躍してくれています。
☽
夕食はこちらです。
お肉と野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ。
牛肉のミスジ、三元豚のロースと、二種類のお肉を用意しました。
サシがとてもきれいです。
あつあつをふうふういただく冬の鍋。
楽しくて美味しくて、つい食べ過ぎてしまうのが玉に傷です。
今日は一日、自宅で仕事に励んでいたツチくん…
食事が、ほんの少しでも気分転換になってくれればいいなと思います。