相棒の3連休中、ごはん作りサボってました。
一日目ブログで書いた、冷麺。
二日目またまた、コリアンレストランへ。
今回はお気に入りの一つ、オゥバルタンへ。
レンガ作りの壁も好きです。
相棒が今週の仕事に向けて、お肉を食べたいとのリクエストで。
家では、肉料理をあまりしないもので、反動ですかね、ひとりで豚肉3人前をぺロッと平らげてました。
ここのオゥバルタンの小皿がおいしいんですよね。
特に、キャベツの千切りが私はお気に入りです。(すごーくシンプル)
ドレッシングもレモン風味のあっさり味で、草食動物の私はモリモリ食べてしまうんです。
それから、水キムチもシドニーのコリアンレストランでは珍しいと思います。
おいしいですし。
おかしいことに、私は水キムチの野菜が好き、相棒は水キムチのスープが好き。
私が野菜を食べて、彼がスープを飲んでいまい、交換すれば、お互い、野菜とスープをまた楽しめます。
それから、キムチも新鮮で、私も野菜とキムチをサンチュに巻いて、お好みのたれで十分楽しめました。
それから、私はキムチスープ。と、いつものチャミスル
そして、本日。
私は仕事だったんですが、相棒は3連休の最終日。
シドニーは小雨で、外に出るのも少し億劫だし、2日間ごはん作りをさぼってる一応主婦としては、申し訳ない。
で、簡単ですが野菜と、先日買った韓国のおでんでケチャップ風炒めと、1週間分のサイドデッシュを作りました。
◎豆もやしのナムル
◎エリンギの煮物(珍しくコリアングロサリーで韓国産のキングマッシュルームが売ってたんです。しかも大量に
袋の中に入ってて)
◎玉ねぎのビネガー漬け
そして、リンゴとキュウイ。
今週3連休だったため、その分明日から朝から夜までのオールが4日間続く相棒。
大変だと思うけど、がんばってね。


