今日は久しぶりに暑い日でした。
夏の一歩手前みたいな、でも日本とちがい蒸し暑くないので夏は過ごしやすいシドニーです。
で、こんな暑い日にはこれ↓
そう、冷麺でしょう。
シティーには色んな韓国料理屋さんがあり、それぞれの冷麺がありますが、私はやはりマダンのが一番おいしいと思います。
この噛みごたえのある麺が大好きで食べても食べても飽きないんです。
スープの酢っぽさも麺と相性ばっちりで。
で暑い日にはそれとビールですね。
小皿の野菜もキムチと、もやしのナムルとマッシュルームのチリ醤油煮みたいな感じで、歯ごたえがありおいしかったです。
それから1週間分の日本韓国食材を調達に行ってきました。
ちょうど、ほとんどの韓国食材と私の納豆が切れてしまってたので。
それにしてもすごい量ですよね。
いつもいってるコリアンショップでおかしのまとめセールがあってたので、クッキーモンスターの相棒は大量に買っていました。
いつもの、はんぺんと、トッポギのもちと、韓国のツナ缶、それからみかんジュース。
これがうちの定番でしょうか。