キムチ大人気～((o(^∇^)o))

お正月と連休が終わり日常が戻ってきましたね～

いつも連休は弱いのですが、今回はありがたい事にたくさんのお客様にお越し頂き感謝です

その反動か昨日はゆったり営業を通り越してかなり淋しい営業になってしまいました

忙しい日もあれば、昨日のような日もありますよね～

なかなか安定はしませんが、焦らずマイペースで頑張ります～

今日はどうなるかと思いましたが、思ったよりたくさんのお客様にお越し頂きほっとしました

今日は鶏卵あんかけ豚キムチが大人気で、3回連続のリピートのお客様もいらっしゃいました



癖になる美味しさなのわかりますよ～

明日は定休日で私の方のお墓参りに行ってきますが、明後日も急遽お休みを頂きます。

うちで使ってるうどんの粉の製粉会社がたまたま私の実家の近くということで主人が工場見学を兼ねて粉の勉強がしたいと言い出し、なかなか三重県まで行けないから帰省のついでに行く事になり臨時休業させて頂く事になりました

急な事でお客様にご迷惑をおかけしてしまいますが、より美味しいうどんを作るために勉強して参りますのでご了承下さいm(__)m

また工場見学の事は次回報告させて頂きます

しっかり学んできますね～