今週の平日はお天気がすっきりせずランチタイムでもやや穏やかな日が続きましたが、今日は3連休の初日でたくさんのお客様にお越し頂き感謝です
今日はすぐ近くの山田研究所さんで『野崎マルシェ』が開催されてて入口でバリスタの美味しいコーヒーを販売されてたり、中では『ハリネズミ』の赤ちゃんの里親を募集されてて触らせてもらえたり、カイロプラクターさんの施術を体験出来たりと盛り沢山でした
私達もお昼の営業が終わってから美味しいコーヒーを頂きに行って、ハリネズミの赤ちゃんに癒されたり、カイロプラクターさんにちょっと調整して頂いたり満喫してきました
ずっと脚が浮腫んでふくらはぎはカチカチだし足裏はジンジンして辛かったのがすっ～と楽になったり、今朝から寝違えて首が痛かったり腰も強ばってたのも嘘のようになくなって
全然揉んだり指圧みたいに押したりせず、筋膜リリースのような優しい施術で筋バランスを調整してるような・・
マジックです～すごい技術です
おかげで夜の営業がとっても楽で
ありがとうございました～
あっ、夜の営業で少しお酒をお出しするようになり、天ぷらだけでは淋しいのでちょっとだけおつまみを作ってみました
友達が立ち飲みバルをしてて、先日遊びに行ってレシピ教えてもらいました～
それを私流にアレンジ
自家製塩麹で浅漬け風にして、『あんばい』さんに教えて頂いた『ゆずからりん』で仕上げてみました
題して『ゆず唐きゅうり』
これから夜にちょっと一品として加えてみます
もう一品、酢の物系も作って、お酒を楽しんで頂けたらと・・
基本はうどん屋なので、(うどんメインでお越し頂きたいので)居酒屋みたいにメニューを増やす事は難しいですし、居酒屋にするつもりではないのですが、天ぷらしかないのも残念ですしね
うどんもお酒も美味しく楽しんで頂けるように、うどん屋ならでは、『an』ならではの夜の楽しみ方を提供出来たらと思い少しずつ工夫していきたいです～
明日はお天気が良くないみたいですが、雨に負けず気持ちは晴れやかにお客様をお迎えしたいと思います
今日はすぐ近くの山田研究所さんで『野崎マルシェ』が開催されてて入口でバリスタの美味しいコーヒーを販売されてたり、中では『ハリネズミ』の赤ちゃんの里親を募集されてて触らせてもらえたり、カイロプラクターさんの施術を体験出来たりと盛り沢山でした
私達もお昼の営業が終わってから美味しいコーヒーを頂きに行って、ハリネズミの赤ちゃんに癒されたり、カイロプラクターさんにちょっと調整して頂いたり満喫してきました
ずっと脚が浮腫んでふくらはぎはカチカチだし足裏はジンジンして辛かったのがすっ～と楽になったり、今朝から寝違えて首が痛かったり腰も強ばってたのも嘘のようになくなって
全然揉んだり指圧みたいに押したりせず、筋膜リリースのような優しい施術で筋バランスを調整してるような・・
マジックです～すごい技術です
おかげで夜の営業がとっても楽で
ありがとうございました～
あっ、夜の営業で少しお酒をお出しするようになり、天ぷらだけでは淋しいのでちょっとだけおつまみを作ってみました
友達が立ち飲みバルをしてて、先日遊びに行ってレシピ教えてもらいました～
それを私流にアレンジ
自家製塩麹で浅漬け風にして、『あんばい』さんに教えて頂いた『ゆずからりん』で仕上げてみました
題して『ゆず唐きゅうり』
これから夜にちょっと一品として加えてみます
もう一品、酢の物系も作って、お酒を楽しんで頂けたらと・・
基本はうどん屋なので、(うどんメインでお越し頂きたいので)居酒屋みたいにメニューを増やす事は難しいですし、居酒屋にするつもりではないのですが、天ぷらしかないのも残念ですしね
うどんもお酒も美味しく楽しんで頂けるように、うどん屋ならでは、『an』ならではの夜の楽しみ方を提供出来たらと思い少しずつ工夫していきたいです～
明日はお天気が良くないみたいですが、雨に負けず気持ちは晴れやかにお客様をお迎えしたいと思います