今日は雨が早くにあがったおかげか、スタートは遅かったものの、一時は満席になり4名様が外でお待ち頂きバタバタとなりました～
暑いなか、お待ちくださったお客様、早々にお席を空けてくださったお客様に感謝です
今は金、土、日以外は夜の営業はお休みしてますので、夕方に仕込みをしてますがその前にお昼休憩がてら同じ野崎商店街にある人気のお店の『marji』さんにランチに行ってきました～
ランチタイムは終わってましたが、お客様がたくさんカフェタイムを楽しんでいらっしゃいました
marji さんはお料理だけじゃなくケーキもめちゃくちゃ美味しいので、時々お持ち帰りさせてもらってます
今日も美味しかったです～ごちそうさまでした
昨日は定休日で、いつも行列ができててテレビにも何回も出てる名店であるうどん屋さんにご挨拶に行ってきました
と言うのも、私達はこの業界で親しい方もほとんどなくて、仕入れ先の方が機会を与えて下さいました
お忙しいところ閉店作業を中断して私達をテーブル席に招いて快くお話して下さいました
最初はすごく緊張してたのですが、まだまだ半人前の私達にとても気さくにお話してくださり、ご自身のお店を始めた頃のお話やアドバイスなど色々お話して下さいました
お人柄もすごく素敵で心強い方とお近づきになれて、ご挨拶に伺って本当に良かったです
まだまだ足元にもおよびませんが、いつか認めて頂けるように日々頑張らないとですね
しばらくお天気が良くないみたいですが、お天気に負けずに気持ちは快晴で頑張ります
暑いなか、お待ちくださったお客様、早々にお席を空けてくださったお客様に感謝です
今は金、土、日以外は夜の営業はお休みしてますので、夕方に仕込みをしてますがその前にお昼休憩がてら同じ野崎商店街にある人気のお店の『marji』さんにランチに行ってきました～
ランチタイムは終わってましたが、お客様がたくさんカフェタイムを楽しんでいらっしゃいました
marji さんはお料理だけじゃなくケーキもめちゃくちゃ美味しいので、時々お持ち帰りさせてもらってます
今日も美味しかったです～ごちそうさまでした昨日は定休日で、いつも行列ができててテレビにも何回も出てる名店であるうどん屋さんにご挨拶に行ってきました
と言うのも、私達はこの業界で親しい方もほとんどなくて、仕入れ先の方が機会を与えて下さいました
お忙しいところ閉店作業を中断して私達をテーブル席に招いて快くお話して下さいました
最初はすごく緊張してたのですが、まだまだ半人前の私達にとても気さくにお話してくださり、ご自身のお店を始めた頃のお話やアドバイスなど色々お話して下さいました
お人柄もすごく素敵で心強い方とお近づきになれて、ご挨拶に伺って本当に良かったです
まだまだ足元にもおよびませんが、いつか認めて頂けるように日々頑張らないとですね
しばらくお天気が良くないみたいですが、お天気に負けずに気持ちは快晴で頑張ります