2家族でカウンターが満席に(*^-^*)

今日は土曜日でお天気も良かったのでバタバタするかと覚悟してましたが、目標にはまだまだ状態です

でも一週間前に、お一人で2杯召し上がって頂いたお客様が今日もお越し下さいました～

ランチタイム終わりかけだったので、たくさんお話させて頂きました～

長年、飲食業を経営されててベテランの料理人の方なので、色々と勉強になりました

そしてその方と入れ替わりで、先日トマトソースとフレッシュトマトをプレゼントして下さった近くの創作おでんのKさんもご自身のお店のランチのお仕事の後にお越し下さいました～

今日は『とり玉ぶっかけ』を召し上がって下さって、半熟たまごの天ぷらの半熟加減を絶賛して下さいました～



プロの料理人のお客様がごひいき下さって、色々学ぶ事も多くありがたいです

夜は後半にカウンターが満席になりましたが、そのうちわけが2家族で小さなお子様が何人もハイカウンターにもかかわらず座ってうどんを一生懸命食べてくれて、9席あるうちの5名が3歳から11歳のお子さまで不思議な光景でした～

よく考えるとお子様が何人もいらっしゃるご家族だと一般的にはテーブルか座敷があるお店に行くかと思いますが、ほぼカウンターしかないのに私どものお店にお越し頂いた事がすごく嬉しかったです～

家族で仲良くお食事されてる光景は本当に和やかでランチにはあまり見られないので
私も癒されちゃいました～

今日もお客様に感謝です

明日も頑張ります