今日は土曜日でしたが、先週に比べるとゆったりでした
ですが、『うどん好き』と言われる初めてのお客様が２名いらっしゃって『美味しいかった～僕好みです
また来ます』と言って頂けて良かったです～
お一人は『anぶっかけ』と『とりめし』を召し上がって、少しお話させて頂いたら『すごく麺も美味しくて、ぶっかけだったから出汁のうどんも食べてみたくて、ずっと考えながら食べてて・・食べきっていけそうなら出汁のうどんも食べようかと・・』と・・
そして『かけうどんもお願いします』と
で、召し上がって頂き『僕にドンピシャで美味しい麺は讃岐で出汁は関西風ですね～』とすばらしい表現をして下さいました
よくよくお話を伺ってみると同じ大東市で居酒屋を経営されててベテランの料理人の方で、お誉めのお言葉を頂き本当に嬉しかったです～
うどん好きと言われる方に認めて頂けるとすごく励みになります
まだまだ毎日忙しいとは言えませんが、ぶれずにしっかりいい仕事をして結果がついてくるように頑張ります
ですが、『うどん好き』と言われる初めてのお客様が２名いらっしゃって『美味しいかった～僕好みです
また来ます』と言って頂けて良かったです～お一人は『anぶっかけ』と『とりめし』を召し上がって、少しお話させて頂いたら『すごく麺も美味しくて、ぶっかけだったから出汁のうどんも食べてみたくて、ずっと考えながら食べてて・・食べきっていけそうなら出汁のうどんも食べようかと・・』と・・
そして『かけうどんもお願いします』と
で、召し上がって頂き『僕にドンピシャで美味しい
麺は讃岐で出汁は関西風ですね～』とすばらしい表現をして下さいましたよくよくお話を伺ってみると同じ大東市で居酒屋を経営されててベテランの料理人の方で、お誉めのお言葉を頂き本当に嬉しかったです～
うどん好きと言われる方に認めて頂けるとすごく励みになります
まだまだ毎日忙しいとは言えませんが、ぶれずにしっかりいい仕事をして結果がついてくるように頑張ります