このブログは、食う坊が新潟県新潟市でラーメンを食べた記録であって、お店のグルメ紹介ではありません。
詳しいお店の内容はご自分で確認してから訪問願います。
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（参照例） 食べログ 閉店
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場所やメニューなどを参考にしていただき、評価内容についてはご自分で判断願います。
２０１６年（平成２８年）８月７日（日）
新潟県新潟市西区坂井785にある、「麺マッチョ」新大店
渋滞を考慮して早めに出発
まったくスイスイっす。
あらら、予定より早めに到着ですな。
では、まず営業するかどうか確認しときましょう。
覗くと店内に従業員がいました。営業しそうですね
いつもこの時はやるかやらないかドキドキなんですよ。ここまで来て空振りはキツいですからね。
コンビニでコーヒーを買い、戻って麺マッチョの駐車場で待機です
あぁ、これはネットで見ましたよ。
店 「はい、お待ちど～さまでした。」
俺 「いやぁ、暑いねー。」
店 「そうですね。」
俺 「店内の写真は撮っていい？」
店 「ど～ぞ、ど～ぞ」
」うわっ、店内は真っ赤っす
闘争心を掻き立てますな。
店内まで真っ赤なのは初めてですな。
店 「食券でお願いします。」
俺 「あぁっ！」
タッチパネルの券売機です。
う～ん、正直分からん
俺 「ねぇ、どうに買えば良いの？あれが食いたいんですけど。」
店 「じゃぁ、こちらを購入して頂き、もやしの量は言ってもらえばいいですよ。」
そうだなぁ、麺は多くする必要は無いな。もやしが山になったのが食べられればいい。
正直、極太もちもち麺は苦手だし
店 「増し増しは１ｋｇくらいですね。」
俺 「１ｋｇかぁ。１ｋｇじゃ少ないな。」
店 「バカ増しは２ｋｇくらいありますし、マッチャ増しなんてのもありますよ。」
ちょっとカチンと来たのか、被せ気味に言ってきました（笑い）
だとキツいよなぁ。麺が少ないから行けると思うが・・
今日はそれほどチャレンジモードじゃないんだよなぁ。
店 「増し増しより少し多くしときましょうか？」
俺 「うん。」
いやぁ、分かってらっしゃるね
店 「ニンニクはどうしましょ？」
俺 「いらない。」
店 「脂は？」
俺 「普通で。」
店 「カラメは？」
俺 「普通で。」
店 「カツオは？」
俺 「これは少し多めでね。」
店 「はい、お待ち！」
俺 「うぉ～い
」
」はい、整いました！
もやし１ｋｇってこんなに少ないの
麺が普通だともやしはバカ増しでも良かったね。
いやぁ、ここまで来たのに悔やまれるわー
いつもの通り取り皿にもやしを移動ですね。苦手な麺を先にやっつけておかないと。
が、毎度の事ですが半分も移しきれません。（これって取り皿といっても結構デカいんすよ）
）では残った分は麺と一緒に行っちゃいましょう。
麺も多くないし普通に食えば食べる順番に問題ありませんな。
はい、いただきます。
それほど太い麺ではありませんでした。
これだったら太麺のモチモチが苦手な俺にも美味しくいただけますね
スープ美味っ！
ふぅ、どんぶりの麺ともやしは終了っす。
移動したもやしを戻すと、一般的な大盛りのどんぶりが出来上がりました。
やっぱこのくらいは有ったのね
麺が大盛りじゃなかった分、それだけもやしが沈んで見えてしまっていたんです。
まぁ、もやし１ｋｇはそれなりに多いって事で（笑い）
では、やっつけましょう
ふぅ、残すはスープのみっすわ。
はい、完食！
思ったよりすんなりと行けましたね。
スープが味噌味じゃなく美味かったので良かったのかなぁ
いやぁ、新潟市まで来た甲斐がありました。
俺 「ごっそさん。」
店 「ありがとうぞざいます
」
」店 「あらぁ～、スープまで綺麗に飲んで頂いて。」
俺 「いやいや
」
」おぅおぅ、こっちにはなかなか面白いメニューがありますな。
こりゃ近いうちにチャレンジしてみたいもんですな。
旅の思い出は宝！
食はいのち！
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