6種類もお試しさせていただきました
・ワンタン
鶏がらと香辛野菜に、香り豊かなごま油を立たせ味わい深く仕上げた中華スープ。
具には滑らかな食感のワンタン、ねぎ、卵、金ごまを加えました。
・かきたま
枕崎産鰹節を使用し、旨味や風味を効かせ、にがりを含んだ塩でまろやかに仕上げたスープ。
具にはふんわりとした卵を中心に、ねぎとかに風かまぼこを添えました。
・担担味
味噌をベースに豚や豆板醤の旨み、甘味とコク深さが特長の練 りごまを加えた担担スープ。
具にはまろやかな風味のごまに、肉そぼろ、ねぎ、唐辛子を入れて彩り良く仕上げました。
・スンドゥブチゲ
牛やアサリの旨味に醤油や味噌を加え、唐辛子や豆板醤でピリ 辛に仕上げた くせになる味わいのスープ。 具には豆腐をメインに食感の良いキャベツ、ねぎ、唐辛子で仕上げました。
・たっぷりわかめ
ホタテと鰹の魚介の旨味を効かせ、ほんのりとした生姜の香り を楽しめるわかめスープ。
広がるわかめに、炒りごま、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子 、生姜を入れて仕上げました。
・柚子ぽん酢味
鰹やさばの和風だしに、愛媛県産柚子果汁を爽やかに効かせた 香りと風味が楽しめるスープ。
具にはシャキシャキとした食感のキャベツに、鶏肉そぼろ、もやし、ねぎ、唐辛子、愛媛県産柚子で 彩り良く仕上げました。
こんな感じです
お湯を注いで3分
スープを入れて出来上がり
手軽であったか、とても美味しかったです
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