生姜ラーメン(期間限定)
生姜の利き具合が絶妙
この日は雀宮の現場がそろそろ終わり
久し振りに顔出すか
平塚ラーメン二代目@宇都宮市
11時50分外待ち2
その後数分で10人以上ジョイント
あぶねw
待ってる間に注文を
むう?期間限定??それ
20分ぐらいで店内へ
生姜ラーメン+餃子3
生姜ラーメンのスープは
生姜がほんのり香効き具合でかなり好み
個人的なニュアンス的には長岡生姜醤油くらいの感じ
正直、県内の生姜ラーメン店は生姜が出過ぎで好みじゃない
麺の硬さもベスト
自慢のチャーシューは今回あんまりよくなかったなあ
すじばって噛みきれない
餃子は皮厚めで似てるが
初代には遠く及ばないね
平塚の肉たっぷりの餃子は
宇都宮では珍しかったからとてもインパクトあった
あれと比べるとねえ
『ラーメン平塚』を継承するなら
餃子も頑張ってほしいなあ
〇平塚ラーメン二代目栃ナビ〇