タンメン
須賀川元祖の味
暇になったので、日曜定休のタンメンBM店へ
栄楽＠須賀川市
メニュー少なめの中華料理店という感じだが
客の9割はタンメンを注文。それと餃子ですね
タンメン８５０円
タンメンはキャベツメインで野菜少なめだが
スープはとてもあっさりで
他の何処でも味わった事ないような奥深い甘味があり
その旨さに蓮華が置けなくなるほど
麺は中太の平打でもちもち
スープの馴染みが良く、抜群に旨いですね
香り良い自家製辣油をたらすと
また一味違う美味しさが楽しめて良いなあ
持ち帰りが安かったので
焼きそば
もちもち麺がウマイ
餃子も皮がもちもち
時間たってもこれだけ旨いのだから
店で食ったらそうとうだな
タンメン天国郡山の名店大三元のタンメンと似た印象だが
個人的にはこちらのが好みかも
過去にいただいたタンメン中でも
俺のランキングTOP5に入る一杯
〇栄楽 福島民友新聞〇
