寒ざらし
噛むほどに甘みを感じる
8月13日(日)もこちらへ
蕎川庵高瀬＠那須烏山市
3年ぶりでした
開店と同時で1番乗り
メニュー
どのメニューも寒ざらしにかえられます
寒ざらし800円
蕎麦はかなり硬めで
噛むごとに寒ざらし特有の甘みを感じるものなので
この硬さがまた良いですね
汁も辛口でとても合う
小鉢のメンマは酒が欲しくなりますねｗ
蕎麦湯は追い粉をしてる感じでとろとろ
やはり寒ざらしは良いですね
八溝の夏の風物詩
八溝そば寒ざらしキャンペーンは8月15日（今日まで）ですが
寒ざらし粉が残ってれば提供してくれるお店もあるようです
八溝の夏の風物詩の寒ざらし
機会あれば是非
蕎川庵高瀬栃ナビ
〇那須烏山市HP〇
『寒ざらし』
いつもの動画