クリーミーでふわっふわ
皆様おはようごぜえます
今朝はかなり温かくて、冬は終わりなのか!?って感じですね
このまま春が来てくれたら良いんだけどな(^・^)
んなわけねえかw
さて、昨夜はもう一つのほやほやのお店へ
麺処ぼたん(宇都宮本店)
23日からのプレイベントを終え、昨日から本格営業を開始
夜の部シャッター
30分前で二番手でした
オープン時には4組
暖簾がかかってレッツゴー店内へ
入ってすぐのカウンターに陣取りきょろきょろ
麺処ぼたん3店舗の中では一番こじんまりとしてますね
20人も入ればいっぱいな感じ
本格営業のメニューは
3系統のらーめん
トッピング
ご飯もの
さ~来ましたよ
私が今回選んだのは
濃厚強気らーめん(煮玉子トッピング)
濃厚で強気?どぎついのか?と思ってましたが
スープを口に含めば
クリーミーで実にまろやか
塩気も穏やかで優しい味わい
鶏さんの旨味と豚さんの脂の甘さががっちりタッグを組んで
ふんわりと甘旨い味わいへと誘ってくれます
私は、濃厚系はめっきり食べなくなりましたが、正直これは美味しい
合わせる麺はもっちもちな太麺
やっぱり硬すぎず口当たりが優しい
この麺も美味しいわ~
えろえろチャーシューも
とろとろ煮玉子も
完璧な美味しさ
たいへん美味しかったですご馳走様ヽ(^o^)丿
お店を出る頃には店内待ちが発生
慢性行列になるのは時間の問題かな(^_^;)
栃木でも、佐野でも食べたことない新たならーめん
宇都宮は第三のぼたん流
皆様も是非体験してみてくださいね
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